Crama Heredad de Uruena, în traducere “Proprietatea(moștenirea) Urueniei”, a fost unul din locurile din inima Spaniei pe care nu plănuisem să le vizitez, dar întâmplarea a fost de partea mea, dezvăluindu-mi o zonă viticolă perfectă, cu niște vinuri locale absolut minunate, făcute din cele 25ha ale cramei plasate în imediata vecinătate a localității. Clădirea a fost renovată și transformată dintr-o veche fermă de familie în ceea ce este astăzi, alături de plantații nou înființate de Syrah, Merlot și Tempranillo. Și o notă pentru cei mai cinici când vine vorba despre industria vinului: în Spania, dezvoltarea sectorului vitivinicol a început odată cu aderarea la Uniunea Europeană, multe crame nefiind mai vechi de 20 de ani…

La Uruena, am degustat doar roze și roșu. Rose Forum Syrah și roșu Santo Syrah și Merlot 2014, respectiv Moises – Tempranillo 2011. Ceea ce este surprinzător pentru această zonă, este că deși zilele sunt toride, nopțile sunt reci, așa că avem o foarte bună conservare a aromelor în strugure.

Vinuri bune așadar, dar ce le-a făcut mai bine apreciate a fost locul unde le-am degustat. Uruena a primit în acest an titlul de orașul cărții, fiind locul unde a trăit și a scris o periadă Zorillo. E o cetate medievală, care ascunde între zidurile ei un orășel ca de poveste.

Am plecat de acolo cu daruri și ne-am grăbit repede către Valladolid.

Am ajuns aici la 6 după-amiaza, într-un oraș gol și foarte linistit, care 2 ore mai târziu avea să se umple de forfota lumii care abia pe înserat iese în piețele și pe străzile Valladolid-ului. Plus noi, înca 320 de degustători, în cautare de vinuri bune și mâncăruri alese. Am poposit cu toții prin diferite localuri, unde ne-am întâlnit și cu primarul orașului, gazda noastră. Am mancat tapas, am degustat niște minunății de vinuri și…mă opresc aici și las imaginile să spuna restul poveștii.

Despre vinuri…revin. 🙂